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草根廚房是我一直聽到新竹有名的烤鴨店, 今天終於有機會來品嘗了!!
(但是太高興都忘了拍照)
草根廚房無停車場, 要在附近的路邊找位置, 記得有畫紅線的地方不可以停車喔.
一樓是他們的櫃台, 2.3樓則是用餐的地方, 記得要先預約訂烤鴨喔.
我們中午12點到, 已經很多人在裡面用餐了呢.
送餐的速度很快, 一點完一下子就送上了5道菜, 完全不用擔心要餓著肚子等待.
烤鴨是這邊必點菜, 會有專人送上烤鴨, 在桌邊表演切鴨秀, 很俐落, 一下子鴨就被剝的精光了.
烤鴨可夾著他們的餅皮一起享用, 不過我覺得直接吃也是很美味.
黃金脆豆腐我覺得挺好吃, 酥酥脆脆的配上炒鹹蛋, 很下飯.
草根鍋餅似乎也是必點的, 裡面是包滿滿的韭菜, 如果敢吃韭菜的可以考慮看看.
另一種是包芋泥的, 我覺得包芋泥的比包韭菜得更香耶~, 可以當作點心來吃.
湯讓我很喜歡, 是酸菜鴨骨湯, 很順口, 酸菜很好吃, 會一碗接著一碗.
最後店家會送上仙楂糖, 讓大家去去口中油膩的味道.
整理而言是我還會再光顧的店.
此篇是非常流水帳的紀錄(鞠躬)
PS. 吃太飽 可以往煙波飯店方向前進 去明湖散步唷
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草根廚房
新竹市東區柴橋路350號
03-5200351
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